ごあいさつ

 

「できるだけ自然な食べ物を食べること」

「心とからだを自然な状態に保つこと」

「素材を味わうかつての日本の食生活を再び」



ひと昔前の日本の食事といえば一汁一菜、玄米採食。シンプルに素材本来の味を味わう食生活でした。
現代は流通も環境も便利さやデジタル化が進み、
簡易で手軽な食べ物が増え、たくさんの人工甘味料や化学調味料、添加物。それによって心身の調子を崩し、
病気やアレルギーに悩む人が増えています。
 

朝、早起きをして田畑を耕して米を食べる。
そんな頃の日本人の生活をできるだけ目指して、
心もからだも自然な状態を保ってあげる努力。

Kohanはそんな生き方を大切にしたいという思いで、
美味しくてからだが喜ぶ食べ物、をコンセプトに日々商品づくりをしています。

おやつは、卵、乳製品、小麦粉(砂糖を使わないラインナップも増やしています)を使用せず
玄米粉、米ぬか、玄米甘酒など自然素材を使用した栄養になる素朴な
おやつ、

パンは米粉100%の小麦粉・小麦グルテンを使わないパンを取り揃えています。

忙しくておうちで毎日作るのが難しい方々に利用していただけるよう、
無農薬の地元産の玄米を使った、添加物化学調味料不使用の
手作りの冷凍おにぎりや冷凍コロッケなどストック商品をご用意しています。

その他、健康生活に役立てていただくためのオリジナル自然食品を置いています。

 

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↓営業日はこちらのカレンダーでご確認ください。
営業日はこちらのカレンダーでご確認ください。


**お知らせ**

Kohanは現在第3子の出産に向けて準備を進めているため、お休みや早い時間での閉店をさせていただくことが増えています。
できるだけ、事前にご注文やお取り置きのご連絡をくださいますと大変ありがたく、皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。
  

 

8月より営業日を週4回にさせていただき、10月~12月頃までお店はお休みをいただきます。

いつもご利用いただいているストックできる商品などのご注文は、
9月末までにお早めにどうぞよろしくお願いいたします。

 

みなさまの健康のお役に立てることを喜びに、
出産前まで元気に営業いたします!
どうぞよろしくお願いいたします。  


Kohan やまぐちまりこ