お知らせ 玄米くっきい各種限定販売します！ポスト投函発送
いつもKohanとお付き合い下さり、誠にありがとうございます。Kohan創業以来ご愛顧いただいております玄米くっきい各種、手作りのためなかなかオンライン販売なかも至らず、「なかなか買えない」「玄米くっきいが食べたい！」のお声をたくさんいた...
お知らせ 
お知らせ あずきと素材尽くしのお料理と心身健幸お話会を開催しました！
いつもお読みくださり、誠にありがとうございます。朝晩の風が少し秋めいてきましたね！
先日は、あんこツアー御一行様が隠れ家labo Kohanにいらしてくださり、「あずきと素材尽くしのお料理と心身健幸お話会」を開催しました！
と...
レシピ 【レシピ】ぬか漬けにんじんのごま炒め
今日もお読みくださってありがとうございます^ ^
ぬか漬けにしたお野菜は、生食だけでなく、炒めたり、さらに漬けたりアレンジ多様です！
今日はにんじんをささっと炒めてみましたのでご紹介しますね。
ぬか漬けにしたにんじんをス...
お知らせ オンラインショップ、再開しました！
今日もお読みくださいまして、誠にありがとうございます^ ^
オンラインショップ、数ヶ月ぶりに再開致しまして、またこれからもどうぞ宜しくお願い致します。
もち麦ぐらのーら、米ぬかくっきいはもうしばらくお時間をいただきます。
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レシピ 【ハーブ・薬草を干す】どくだみが美味しくて♫
いつもありがとうございます^ ^素材を楽しむ料理家やまぐちまりこです。
皆さんはどくだみはお好きですか？どくだみはとっても繁殖力が強いので蔓延るところにはたっくさん蔓延っていますね！
葉っぱをちぎると、うわぁ、、って眉間にシワ...
思い・想い 【素材を味わうことが最高のご馳走！】玄米おにぎりの話 素材たちがひとつになって奏でる美味しさ
今日もお読み下さって、ありがとうございます^ ^
今日はご注文の玄米おにぎりを仕込みするにあたり、玄米おにぎりに因んで素材のことを綴ります^ ^
Kohanが心身で美味しいと喜んでいただけますようにと素材の組み合わせをするとき...
レシピ 【レシピ】グリルを使わないの？
今日もお読みくださってありがとうございます^ ^
先日ガスコンロについて検索する機会があり、「グリルは使いません」という記載がとーっても！多くてびっくりしました。
なぜびっくりしたかって、私はグリル無しでは生活できないほどグリ...
思い・想い インタビューを受けました！
今日もお読みくださって、ありがとうございます。じぶんインタビュー、受けました。「じぶんに気付いて自分を築く。じぶんインタビュー」開業以来のお客さんでもあり、大学の後輩でもある、ライターながらいつこさん。(あんこハンター、あんこナビゲーター...
レシピ 【レシピ】お味噌ペースト 梅干しと黒ごま入り 暑くてお味噌汁を作らない日のお味噌使い
素材を楽しむ料理家山口真理子です。今日もお読みくださって、ありがとうございます。
連日暑い日が続きますね。こんな時こそ、心身の健康管理が大切です。だるいと気力が落ちますし、食べないと力が出ない、日常生活の回転が悪くなりますね。そこで...
お知らせ 第3期 Kohan、laboとして始動致します！
このページを訪れてくださり、誠にありがとうございます。Kohan やまぐちまりこです。いつも応援してくださる皆様、再開を心待ちにしているねとお声がけを下さった皆様、ありがたいお声に支えていただき、励ましていただき、今日この場でご報告ができ...