思い・想い

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心身がしゃんとする食べ物を。「自家製 黒ごま塩ふりかけ」

からだもこころも健幸で、自分らしい毎日・自分らしい今を積み重ねて生きていくために、食べ物の選択がお手伝いしてくれることは微力ではありますが、でも塵も積もれば山となる、継続は力なり ですネ。こつこつ、毎日こつこつ、ゆったりこつこつ。今日は、こ...
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【製造販売業務終了のお知らせ】

いつもありがとうございます。自然の力で心身健幸 山口真理子です。3月20日春分の日。今日は皆さまに大切なお知らせがございます。3/20 私にとっては4人目の子供のお誕生日のようなKohanの生誕記念日です。Kohanという名前でお店を始めて...
お知らせ

今、今日を心穏やかに過ごせますように。

今日も明日も、皆さまが心穏やかに、一日一日を平穏に過ごされますように。こころとからだの健康に関するお困りごとでわたくしでお力添えできることがありましたらお気軽にご連絡くださいませ。元旦からの地震。まだまだ極寒の中苦しんでおられる方がおられま...
お知らせ

穀物ぐらのーら に込める思い

いつもありがとうございます。今日はぐらのーらについて少し書きます^ ^Kohan創業からずっと大切に作り続けている穀物を使ったぐらのーら。きっかけは、玄米を炊く手間なく誰でも気楽に食べられる形ってないのかな、と思ったところからでした。知人友...
お知らせ

旬の野菜、地元の野菜のススメ

写真はここ明石市にて無肥料でお野菜を栽培されている藤田さんの菊芋、えび芋(ほっくり食感の里芋)、お豆、日本ミツバチのはちみつです。今が旬の菊芋。「天然のインシュリン」と呼ばれているイヌリンが豊富で、食後の血糖値の急上昇を抑えてくれる効能はと...
お知らせ

今年もつくっています。健幸シュトーレン

12月。一年の締めくくりごとや振り返りごと、忘年会やクリスマスパーティ、非日常のイベントが目白押しの季節ですね。小麦やバター、牛乳が食べられないんだけどな、甘いものは苦手なんだけどでもクリスマスや12月らしいことを楽しみたいな♪そんな方のお...
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海藻のススメ

いつもありがとうございます。今日は海藻のススメ というお話です。写真は私の海藻コレクションの一部です。わかめ、昆布、ひじき、もずく、などなど海藻が大好きです。中でも昆布さんがダントツ一番大好きです。 とろん、とぅるん。美味しくておなかすっき...
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ナイトレッスン 開催します。お腹いっぱいにぬか漬けアレンジ料理を食べて、お腹すっきり~の週末を

いつもありがとうございます♪お知らせです^^8/25(金)18:30~「一生涯の健幸パートナーぬか漬け&アレンジ講座」のナイトレッスンを開催します♪金曜日の夜に、マイぬか床を作って、お腹いっぱいにぬか漬けやアレンジ料理を食べて、すっきりな週...
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こだわりの詰まった自然食品、心がわくわくする逸品、こんなお店が増えるといい!

いつもありがとうございます。こちらは兵庫県伊丹市にあるorganic-yさん。Kohanのぐらのーらやノンシュガー十割米粉ぱん、ノンシュガーぱうんど各種を販売していただいています。 メーカーさんが営んでおられる自然食品店とは違って、オ...
お知らせ

びわや梅干しの驚異の薬効!偉効について

いつもありがとうございます^^こころもからだも健やか幸せを伝え分かち合う料理家山口真理子です。昔から偉効があるとして重宝されてきたビワの葉、ビワの種、梅干しなど!自然療法について、心身健幸レター(メールマガジンです^^)に書いています。バッ...