お知らせ

12/7(木) 我が家流 お手当講座「枇杷エキス作り」

いつもありがとうございます。幼い頃、春先になると顔がかぶれていました。母にどくだみの葉を頬に貼られました(貼ってくれました)。強烈な臭みに卒倒しそうでしたが耐えていた記憶があります。風邪をひいて咳がひどいと、生姜の擦りおろしを喉にぐるぐる巻...
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おうちに常備のすすめ「梅セットと枇杷エキス」

秋桜が鮮やかに咲き、柿の橙色も美しい季節ですね。風邪やインフルエンザが猛威を振るっているようです。常々私が皆さんにおススメしている梅干しや枇杷(びわ)エキス。ぜひおうちに常備して、風邪やインフルエンザなどの感染症、調子が悪いなと言うときに使...
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Kohan × coto-coto 美味逸品を味わい尽くす会 11/21(火)

いつもありがとうございます。11月に入りましたが、昼間はぽかぽか陽気、秋のお空はとても気持ち良いですね。表題の11/21㈫「美味逸品を味わい尽くす会」香美町にあるセレクト自然食品店coto-coto 食べることつなぐこと のオーナー上田さん...
お知らせ

ナイトレッスン 開催します。お腹いっぱいにぬか漬けアレンジ料理を食べて、お腹すっきり~の週末を

いつもありがとうございます♪お知らせです^^8/25(金)18:30~「一生涯の健幸パートナーぬか漬け&アレンジ講座」のナイトレッスンを開催します♪金曜日の夜に、マイぬか床を作って、お腹いっぱいにぬか漬けやアレンジ料理を食べて、すっきりな週...
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こだわりの詰まった自然食品、心がわくわくする逸品、こんなお店が増えるといい!

いつもありがとうございます。こちらは兵庫県伊丹市にあるorganic-yさん。Kohanのぐらのーらやノンシュガー十割米粉ぱん、ノンシュガーぱうんど各種を販売していただいています。 メーカーさんが営んでおられる自然食品店とは違って、オ...
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びわや梅干しの驚異の薬効!偉効について

いつもありがとうございます^^こころもからだも健やか幸せを伝え分かち合う料理家山口真理子です。昔から偉効があるとして重宝されてきたビワの葉、ビワの種、梅干しなど!自然療法について、心身健幸レター(メールマガジンです^^)に書いています。バッ...
思い・想い

自分の快適感を見直してみる?人間の適応能力

いつもありがとうございます^^写真は、●ノンシュガーごはんパン 黒米玄米ごはん/黒ごまとおから です^^お砂糖を使わず、おうちにあるごはんと米粉と酵母と、、シンプルだけど感動の美味しさです^^優しいごはんやお米の味です。ぜひぜひたくさんの...
思い・想い

喜びの和・循環・食と心身健幸

いつもありがとうございます^^新聞記事に載っていました^^子供たちが「わあ、手間暇愛情かけて育ててくれたごはんなんだね!」としっかりと受け取って食べるごはん。生産者さんたちが「子供たちが美味しく食べてくれるように」と大切に育てられるお米。地...
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心身を癒されにいらしてください・5月の養生会〜食とヨガと〜

いつもありがとうございます。素材を楽しむ、こころとからだの健やか幸せを分かち合う料理家 山口真理子です。5月。4月の新学期や新生活、新年度、家族の新学期にだんだん馴染み、温かさの緩みとともにお疲れが出てくる時期ですね毎月恒例となりつつある、...
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なぜノンシュガーなのかグルテンフリー・米ぬか・和素材なのか

いつもありがとうございます^^「こころもからだも健やか幸せ」を伝え分かち合う料理家 山口真理子です^^Kohan創業店舗時代からご愛顧いただいております「ノンシュガー十割米粉ぱん」「ノンシュガー玄米甘酒ぱうんど」「米ぬか」シリーズ。材料...