レシピ【ハーブ・薬草を干す】どくだみが美味しくて♫
いつもありがとうございます^ ^素材を楽しむ料理家やまぐちまりこです。皆さんはどくだみはお好きですか？どくだみはとっても繁殖力が強いので蔓延るところにはたっくさん蔓延っていますね！葉っぱをちぎると、うわぁ、、って眉間にシワが寄るなんとも言え...
思い・想い
レシピ
思い・想い【素材を味わうことが最高のご馳走！】玄米おにぎりの話 素材たちがひとつになって奏でる美味しさ
今日もお読み下さって、ありがとうございます^ ^今日はご注文の玄米おにぎりを仕込みするにあたり、玄米おにぎりに因んで素材のことを綴ります^ ^Kohanが心身で美味しいと喜んでいただけますようにと素材の組み合わせをするときはいつも、こんな風...
思い・想いインタビューを受けました！
今日もお読みくださって、ありがとうございます。じぶんインタビュー、受けました。「じぶんに気付いて自分を築く。じぶんインタビュー」開業以来のお客さんでもあり、大学の後輩でもある、ライターながらいつこさん。(あんこハンター、あんこナビゲーターで...