レシピ【ハーブ・薬草を干す】どくだみが美味しくて♫
いつもありがとうございます^ ^素材を楽しむ料理家やまぐちまりこです。皆さんはどくだみはお好きですか？どくだみはとっても繁殖力が強いので蔓延るところにはたっくさん蔓延っていますね！葉っぱをちぎると、うわぁ、、って眉間にシワが寄るなんとも言え...
レシピ
思い・想い【素材を味わうことが最高のご馳走！】玄米おにぎりの話 素材たちがひとつになって奏でる美味しさ
今日もお読み下さって、ありがとうございます^ ^今日はご注文の玄米おにぎりを仕込みするにあたり、玄米おにぎりに因んで素材のことを綴ります^ ^Kohanが心身で美味しいと喜んでいただけますようにと素材の組み合わせをするときはいつも、こんな風...
レシピ【レシピ】グリルを使わないの？
今日もお読みくださってありがとうございます^ ^先日ガスコンロについて検索する機会があり、「グリルは使いません」という記載がとーっても！多くてびっくりしました。なぜびっくりしたかって、私はグリル無しでは生活できないほどグリル使いが好きだから...
思い・想いインタビューを受けました！
今日もお読みくださって、ありがとうございます。じぶんインタビュー、受けました。「じぶんに気付いて自分を築く。じぶんインタビュー」開業以来のお客さんでもあり、大学の後輩でもある、ライターながらいつこさん。(あんこハンター、あんこナビゲーターで...
レシピ【レシピ】お味噌ペースト 梅干しと黒ごま入り 暑くてお味噌汁を作らない日のお味噌使い
素材を楽しむ料理家山口真理子です。今日もお読みくださって、ありがとうございます。連日暑い日が続きますね。こんな時こそ、心身の健康管理が大切です。だるいと気力が落ちますし、食べないと力が出ない、日常生活の回転が悪くなりますね。そこで、心身の健...
お知らせ第3期 Kohan、laboとして始動致します！
このページを訪れてくださり、誠にありがとうございます。Kohan やまぐちまりこです。いつも応援してくださる皆様、再開を心待ちにしているねとお声がけを下さった皆様、ありがたいお声に支えていただき、励ましていただき、今日この場でご報告ができる...
お知らせホームページは制作中です
Kohanのホームページへようこそ。ホームページは現在、制作中です。