http://kohan.hatenadiary.jp/entry/20210112/1610440807

詳細はこちらをご覧ください^ ^

毎年恒例のお味噌づくり。

このような時期、みなさんが自分や家族の健康をしっかりと守らなくてはならないときだからこそ、日本人の健康にはなくてはならないお味噌！手作り味噌！

必須であるお味噌づくりを実施したいと思います。

ご自分の御手々で常在菌で愛情美味しいお味噌。

毎日の疲れをいやしてくれる美味しいお味噌ができること間違いなしです。

味噌づくりはセラピーですね。

今年は、少人数にて、

来られた方から順次作っていただくというスタイルで行います。

お豆はこちらで炊いておりますので簡単に作っていただけます。

さらに今年は♪

毎年の

・無農薬栽培大豆

・稲美町の繁田さんの米麹

・自然塩（沖縄のお塩を予定しています）

に加えまして＾＾

自然の力、自然のミネラル、微生物を強化されたい方に、

・淡路島　おのころさんのお塩

・麻炭（COSMIC　HEMPさんの）

・微生物発酵液（スサナルさん）

をご希望に応じて追加できます＾＾

第1回　1月23日　土曜日　10：00~12：00頃（こられた方から順次作ります）

参加費：4000円　（持ち帰りお味噌約2.5kg・玄米おにぎりとお味噌汁付き。

お持ち帰りも可）

持ち物：お味噌を持って帰るマイバッグ・エプロン・三角巾・ふきん

（マイ容器をご持参も可）

お申し込みは

メール：info@kohan.jpn.com

電話：08061400580

LINEアカウント

までお願いいたします。

※ほかの日程で参加ご希望の方はご連絡くださいませ。

※おうちで発酵していただく出来上がりお味噌の販売もしております。（ご注文ください）

※お車は普通車先着3名となります。

※キャンセルは2日前までとなります。

よろしくお願い致します^ ^